青海省龙羊峡油用(yòng)牡丹产(chǎn)业化项目可(kě)行性研究

北京理(lǐ)德(dé)斯普企业管理(lǐ)咨询有(yǒu)限责任公(gōng)司（以下简称：理(lǐ)德(dé)斯普）接受青海省共和县农牧和科(kē)技(jì )局委托，為(wèi)其提供油用(yòng)牡丹高产(chǎn)栽培关键技(jì )术和产(chǎn)业化项目可(kě)行性研究决策咨询服務(wù)。
油用(yòng)牡丹是指籽实产(chǎn)量高、含油量高、有(yǒu)效成分(fēn)高的牡丹品种类型。牡丹属芍药科(kē)芍药属牡丹组植物(wù)，全世界野生牡丹共有(yǒu)9个种，且全部分(fēn)布在中(zhōng)國(guó)。目前，在河南、陕西、湖(hú)北、甘肃，四川，云南、西藏等地仍能(néng)见到野生牡丹自然生長(cháng)的状态；据不完全统计，当今全世界共有(yǒu)栽培牡丹品种约2000种，其中(zhōng)100多(duō)种有(yǒu)一定的结实能(néng)力，但用(yòng)于油用(yòng)牡丹栽培的主要是凤丹牡丹和紫斑牡丹两大类型。牡丹文(wén)化底蕴深厚，花(huā)可(kě)观赏、根可(kě)医(yī)病、籽可(kě)榨油，浑身是宝属我國(guó)特有(yǒu)资源植物(wù)，在生物(wù)世界中(zhōng)有(yǒu)其特殊的位置。
除了观赏栽培和药用(yòng)栽培外，牡丹完全可(kě)以用(yòng)作(zuò)油用(yòng)栽培以及高级营养保健品的生产(chǎn)，从而形成一条牡丹产(chǎn)品加工(gōng)业的产(chǎn)业链。据统计：中(zhōng)國(guó)每年需要消费2500～2700万吨食用(yòng)植物(wù)油，其中(zhōng)自产(chǎn)仅占40%，60%以上需要进口，因而食用(yòng)油的生产(chǎn)形势相当严峻。现在发现，牡丹是一个优质(zhì)高产(chǎn)的油用(yòng)作(zuò)物(wù)，其实生苗三年即可(kě)形成产(chǎn)量，四年以后，一些优良品种种籽年亩产(chǎn)量即可(kě)达200kg，牡丹种籽含油量22%以上(种仁含油量33%)。且富含油酸、亚油酸及亚麻酸等不饱和脂肪酸，在目前已知的食用(yòng)油中(zhōng)是品质(zhì)最好的。除此以外，牡丹花(huā)瓣、花(huā)粉及其他(tā)组成成分(fēn)也有(yǒu)重要开发价值，可(kě)以提炼精(jīng)油，生产(chǎn)天然营养保健品以及其他(tā)产(chǎn)品，牡丹在发展循环经济中(zhōng)将会起到重要作(zuò)用(yòng)。一个优质(zhì)高产(chǎn)木(mù)本油料作(zuò)物(wù)的出现，对改善或改变中(zhōng)國(guó)食用(yòng)油生产(chǎn)格局具(jù)有(yǒu)重大意义。

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撰稿：北京理(lǐ)德(dé)斯普企业管理(lǐ)咨询有(yǒu)限责任公(gōng)司 综合企划室
发稿时间：2018年09月20日